久久小说吧>我当知青下乡的幸福生活 > 第189章 自助餐厅的雏形（第2页）
第189章 自助餐厅的雏形（第2页）
温暮晚摸着顾舒的头，她觉得也就是这个丫头随了她。
不说安安和墨墨，小曦喜欢画画，夏夏性子安静喜欢写作读书。
所以她决定锻炼顾舒，以后她的产业归顾舒打理。
想到这，温暮晚仔细的询问顾舒的想法和喜好。
最后温暮晚提了个建议。
“你如果还没想好开什么店，创做什么类型的公司，那大娘给你个主意。”
“我出钱你出力，可以开一家自助餐厅，但是选店铺，装修，招人，谈食材的供应商，全权你来。”
“我只在你背后为你提供资金，怎么样？敢不敢接这个任务。”
顾舒就不怕困难，她点头应道。
“有什么不敢的，只是，大娘，这个自助餐厅是个什么样的店铺？”
温暮晚详细的告知了自助的含义以及自助赚钱的套路。
“薄利多销吗？”
“但是大娘，我开这个店不会影响其他店吗？”
温暮晚知道顾舒是在担心火锅店和烤肉店，她反问。
“你难道没发现，已经有人模仿了吗？”
“但是你有听到你彤姨说效益差了吗？”
她在顾舒不理解的眼神中说道。
“我们不能阻挡其他人的模仿，但是我们可以管好自己和员工。”
“要一直保证食品的质量和食材的数量，不要因为赚到钱了就开始不把顾客当一回事。”
顾舒听了，思索片刻回道。
“大娘，你的意思是说，我开这个店不仅不会影响其他店，如果做的好也会出现模仿者。”
“而我能做的就是掌控好食材的质量和服务人员的态度，这才是长久之计，和赚钱的根本。”
“对，有句话叫做顾客是上帝，没有他们我们根本就赚不到钱。”
“所以在价格上你也要让他们吃得起，我们开自助餐厅赚的就是薄利多销的钱。”
“既不贵，我们又不赔。”
“你好好想想吧，什么时候决定开始了，就来找我要资金。”
温暮晚说完就起身没有打扰正在思考的顾舒。
而她回了房间不知道，其他孩子也听了她的话，而在深思。
不管什么行业，做什么工作，都是顾客和服务人员的关系。
作为服务人员不把顾客哄好了，你要怎么赚钱呢。
“大姨，我哥来咨询你来了。”
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