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分卷阅读246（第1页）
，帮工们?渴了可以自己喝，不够还会有人来添。
巳时过半，村澳里包括孙阿奶在内的一些个老人，用竹扁担前后各挑一水罐，从家门里出来给众人送水。
“辛苦阿奶。”
钟洺三步并作两步，上前去接过水罐，将?水倒进自家罐子里，孙阿奶朝地里的苏乙颔首示意，眯眼笑道：“你们不让我们这些老家伙下地，我们?也只能打打下手，晌午的午食已在备着了，等到了时辰，都到棚子里一道吃。”
每逢渔汛，一个村澳的水上人都是吃大锅饭，不分彼此，这回便也学着捕蛰季那时搭起了竹棚，原地搭土灶，架起煮蛰时的大锅，有的烧鱼，有的煮粥，有的蒸糕，有的炒菜，各有各的用处，食材都是各家自己交上来的，人多的多交些，人少的少交些，包括杂姓的几家也都包括在内，没有人为此吵嘴红脸。
到了饭点，一人捧一个家里带来的碗，就着米粥大口?吃鱼吃米糕，米粥里放了好些手指头?那么?长的大虾仁，令几个陆上来的短工汉子啧啧称奇。
“这样子的虾子干，在圩集上买要两?钱多一斤，赶上猪肉价了，你们?水上人竟是直接当饭吃。”
仔细想想，他们?住的也离海不远，只是家中无船，没有那捕鱼赶海的本事，水上人拿鱼换米，他们则是拿米换鱼，鱼可以不吃，米却不能省，过去觉得总是自己赚了，可眼?见得水上人也能在海边种出稻米来，反过来雇他们?来做工，也真?是有些惹人唏嘘，应了那句“风水轮流转”。
肚里有了吃食，一上午用尽的力气回笼了些，正午不宜下地，吃完饭却也不能闲着，有牛车的用牛车，没有牛车的肩挑背扛，还要像蚂蚁搬家似的，把地里割下来的稻谷打捆搬到碾场。
忙完后再度下地前，夫夫两?个拐回家里看一眼?钟涵和长乐。
只是他俩都灰头?土脸，实在是没法抱孩子，好在这会儿长乐正好睡了，他们?便一上一下，脑袋叠脑袋，掀开珠帘往里看了几眼?，见孩子睡得安稳也就放心了，若是醒着，看见两?个爹爹定要闹着要抱，还要白白哭一场。
不过小小仔不懂事，有姑伯陪着，吃饱了就睡，没什么?烦恼，钟涵就觉得寂寞多了，以前他盼着长高后跟着哥嫂一起出海，现在也想帮忙下地干活。
钟洺安慰他道：“种地和出海打鱼一样，不只是把稻子割下，把鱼捞出水就结束，鱼获带回家，咱们?还要剖鱼制鲞，稻子割完，还要下田里捡稻穗，去碾场碾谷子，拖回来在院子里晒干，不让你下地，是因为?你还举不动镰刀，但到时捡稻穗，少了你可不行。”
“而且你怎么?算是没干活，长乐还这么?小，要不是你能帮着照看，我也没法下地和你大哥一起收稻，少一个人，余下的人都要多受一份累，所以你是帮了我，也帮了你大哥。”
钟涵被劝了一通，本来蹲在堂屋门前的他揉揉脸站起身，小声道：“我也不小了，道理?我都懂的。”
他只是更喜欢一家人都在一起，现在看来，不仅仅是他自己，要等小长乐再长大一些，这件事才能成真?。
想到这里，他就有些惆怅。
——
割稻这件事，按理?说速度该和插秧差不多，对于熟练的老把式而言，割稻还能更快些。
但插秧学起来容易，割稻要难上不少，一群水上人放下镰刀，拿起木锨，照旧是手忙脚乱，怎也扬不明白稻谷，风吹来时秕谷、草屑和谷子没分开，自己先吃进去一口?土。
到后来，还是钟洺家雇来的几个陆上汉子当了扬场的主力，头?几天手把手地教，好容易在水上人里教出几个熟练工，这才能重?新回来，专心帮钟洺家做事，要知道他们?家收回的稻谷，可是比余下的几十户加起来的还要多，不多些人根本忙不过来，
由王柱子领头?，六个汉子两?两?一组，一天能割两?亩半的稻，钟洺和苏乙加起来慢些，差不多一天两?亩，当初插秧时，五十亩地用了九天，这回收稻，第六天便结束了。
最后一批稻子运抵晒场，扬好的谷子耙平晾晒，家里有院子的便运回院子里晒，没院子的则把碾场另一端的空旷地当晒场，分出来的秕谷也不浪费，可以拿回家喂鸡喂鸭。
晒个三五天，待谷子晒透了，放进粮缸也不会发霉时，颗粒归仓，秋收落幕。
这一夜，从千顷沙一路到白水澳，好似都浮动起连绵不断的新米香，第一批舂好后下锅的新米并不算多，但家家都默契地选择了蒸干饭，而不是煮粥，好犒劳犒劳过去十来天的起早贪黑。
钟家灶房里，当钟洺掐着时辰，算着干饭已蒸好时，一家人全?在灶台旁边聚齐了，连小长乐都被苏乙抱在怀里，睁着大眼?睛左看右看。
“这架势，旁人来看，还以为?锅里有金子。”
苏乙笑?着拍拍孩子的后背，钟洺扬唇道：“这是咱们?亲手种出来的第一茬稻米，拿金子来也不换。”
随即他示意三人往后站，自己伸出手掀去锅盖，刹那间浓郁的米香顶到人的眼?前，惹得喉咙下意识“咕咚”一声，已迫不及待尝一口?这新米的滋味。
咸水田里种出来的稻米和陆上的稻米迥然?相异，陆上的稻米舂去稻壳，剥去糠皮后是白花花的一片，咸水稻则如应拱在手记里所写：色赤而微黏。
做成干饭后，那亮晶晶的红色变得更深了些，堆在白色的瓷碗中如同更深更小的紫红色石榴籽。
说是口?感发黏，但也没到糯米的程度，吃起来并不粘嘴巴，和白米实也差不太多。
三人分别空口?吃了一勺，咽下去后全?都笑?起来，瞧着可能有些傻乎乎，可那股满足劲是自心底里长出来的，用言语也描述不尽。
钟涵第一个道：“这米是甜的！”
咂咂嘴又道：“好像比以前吃过的白米还甜。”
苏乙不由道：“记得当初我第一次吃干饭，也觉得好甜，我还问你大哥里面是不是加了糖。”
他这么?一说，钟洺也想起那日的事，正是自己去刘兰草船上下聘的当天，自己和小哥儿约了傍晚在海边崖壁见面，想着对方肯定是饿着肚子来，就将?那作?聘礼的红鱼炖了汤，白米蒸了饭，热气腾腾地拎过去，好生饱餐了一顿。
他当初怎也没想到，那会是小哥儿长这么?大，第一次吃到白米的干饭。
“你说这赤米和那时的比，哪个更甜些？”
吃白米时两?人初定终身，到如今吃赤米，孩子都快会走?路了，一句话把苏乙问住，小哥儿愣了愣，在钟洺的注视下垂眸道：“都甜得很，不过非要比的话，还是赤米更甜些。”
因赤米是他们?亲手种出来的，今秋过后，再不必拿鱼换米，再不必被人看轻，成熟的稻穗弯下了腰，而弯了几辈子腰的水上人
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