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第626章 自律的容瑾（第1页）

不过，珍珠和自己一样，暂时也不适合用香，所以，花蕾就没送。倒是制作了很多的美食，两人一起享用。

两个人都刚刚生产完没几个月，需要好好的滋补一下，所以除了裴老侯夫人送过来的燕窝每天一碗外。

花蕾还时不时的熬一些食补的汤汤水水，给自己和珍珠两个人喝。这天，厨房又收到了新鲜的牛奶和羊奶。

于是，花蕾让荷花嫂给自己熬美颜美龄羹。

取适量的大米，糯米，山药，红枣洗净，浸泡一晚上。然后加少许水大火烧开，再加上足够的牛奶，熬开，把山药压成泥，放适量糖，桂花，枸杞，再熬一盏茶后，就可以了。

美颜美龄羹口感浓稠绵密，味道香甜可口，非常的好吃，而且特别的好消化，当做点心，宵夜都是不错的选择，花蕾自己喝的时候，也都会让容瑾跟着喝一碗。

尽管容瑾总觉得自己是男人，不需要美颜美龄的，但是，也架不住花蕾的热情投喂，所以，也是每天吃的肚子圆圆的上床。

然后，第二天，又早起锻炼身体，不让自己的腰身越来越粗，他也担心被花蕾嫌弃油腻。

要知道，自从花妹妹出了月子后，为了保持好身材，就开始自律的锻炼什么产后瑜伽术了，自己也得注意自己的形体。

最近，自己也结束了大半年的和尚生活，偶尔可以和花妹妹过一过有滋有味，欢欢喜喜的日子了。

他可不想，花妹妹嫌弃自己。虽然花妹妹说不会嫌弃自己，但是，万一花妹妹变了呢。为了博得花蕾的欢心，容瑾非常的自律。

而新鲜的羊奶，花蕾则是做了酸奶吃。不过，在大盛朝，并不是叫酸奶，而是叫酸酪。

将羊奶煮开，放在烧炕的房间里，保持一定的温度，让其自然发酵，就能得到易于保存的酸乳，也就是我们前世司空见惯的酸奶。

不过，原味的酸奶，味道并不是很好。特别的酸涩，于是，花蕾又加了很多的甜菜糖块，蜂蜜，用来调和味道，试了几次后，才总算得到了自己想要的味道。

后来，又拿出了库房里的一些坚果，炒熟碾碎，放在酸奶里，味道就更加的不错了。

坐在烧着炕的房间里，来上一份坚果酸奶，又好吃又有营养，花蕾和珍珠，每天都会来上一份。

当然，下值回来姜云起和容瑾两人，也每天都会吃到各种坚果味的酸奶。只可惜，漠北的冬天水果不多，不然，做份水果酸奶，应该也是非常不错的。

十二月上旬，北海和北湖两个村送来了第一批切割好的毛竹，花蕾把毛竹送到了木炭坊，开始制作竹炭。

因为有制作木炭的经验，木炭坊在报废了两窑的毛竹后，制作出了符合花蕾要求的竹炭。

漠北的冬季，不烧炕的时候，房间内湿气过重，花蕾制作了不少的竹炭包，放到了书房，卧室里。

竹炭细密多孔，比表面积大，房间里环境湿度大时，可吸收水分。等房间内烧炕变得干燥时，又可以释放水分。可谓是天然的空气湿度调节器。

而且因为竹炭有非常强的吸附功能，也是最好的空气净化器，放在婴儿房也是再合适不过了。

而且，竹炭还可以用来洗澡，用布袋把竹炭包好，洗澡时，把竹炭直接丢入浴桶里就可以了。泡完澡后皮肤光滑不干燥，犹如泡过温泉一般，效果非常的好。

因为竹炭充裕，花蕾又让赵大叔带着一批人制作竹炭牙膏，放到杂货铺售卖。另外，花蕾还准备送一些回上京城，到时制作其他的竹炭衍生品。

只要能挣钱，花蕾是绝对不会放过任何一个机会的。

十二月中旬，两个村开始每隔三天就送来一批冬笋，花蕾也让裴掌柜见货立结货款，绝不拖延。让原本还有些惴惴不安的村民，吃了一颗定心丸。

收到的冬笋，除了百味楼需要的，剩下的，花蕾开始制作酸笋和笋干。

把冬笋的外壳剥干净，切成稍厚的片状，如果是比较小的笋，就对半切成两半。

锅中烧水，待水开后放入冬片笋，水量要没过冬笋。

煮一会儿后放盐，不需要放太多，盐的作用是杀菌保鲜，便于保存。中小火继续煮，直到水快干为止，不能完全煮干，煮干了的话，笋就老了。

把煮好的笋干捞出来，沥干水分，放在太阳下开始晾晒。多晒几天，完全晒干后，放在阴凉干燥的地方，保存起来就可以了。

这样的笋干保存时间特别的久，送到上京城或者江南州府，是完全没问题的。想吃的时候，拿几片笋干出来浸泡在温水中.

不一会儿，一碗柔软嫩白的笋片就出现了，用来烧肉是最佳拍档了，而且也非常的下饭，只要有了它，饭都能多吃两碗！

花蕾让荷花嫂烧了一份笋干烧肉。把泡发好的笋干切成段，猪肉切块，焯水后冲洗。

铁锅中热油，油微热后放入猪肉和姜片，把猪肉炒至变色，出油。

然后往锅中倒入料酒去腥，加入酱油，翻炒均匀。盖上锅盖，焖几分钟，使肉上色。

然后往锅中加入开水没过肉，大火烧开。加入笋干，加入黄白糖、味精调味，大火烧开后，再用小火焖一小时，撒上少量葱花即可出锅。

笋干烧肉色泽诱人，咬一口肉汁爆出，口腔中满是肉香与笋香的结合，再来一口竹笋，软绵润滑，解了猪肉的油腻，咬下去又带着沙沙的响声，汁水浸润了竹笋，味道是相当的美味可口。

很快的，除了新鲜的冬笋，笋干烧肉，酸笋鱼等，全部成了百味楼的家常菜，非常受客人的欢迎。

这样的菜式一直持续了好几个月，等三四月份，毛笋上市的时候，主角又变成了毛笋。

而毛笋剥下来的外壳，花蕾也是不浪费的。因为笋壳非常的大，所以花蕾让人把笋壳全部清洗干净，摊平晾晒干以后，收集了起来。

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