那我以后见到苏里叫什么!!!叫苏姨吗!!!
苏里迟疑了一下,看到田婉婉,再看看戴安宁,“这样是不是不太好?”
“怎么不好?说不定用不着两年时间,你就直接超越我,成为五级甜点师,到时候我见到你还得称呼你一声苏大师。”戴安宁皱眉道,“我们厨艺界没有其他的说法,就看手艺!你在甜点上的造诣和天赋都远远超过我。”
“还是你看不起我,又或者是为了今天的事情生气?”戴安宁一下子就有些紧张了。
苏里稍微迟疑了一下,应了下来,“谢谢戴姐。”
戴安宁脸上的表情一下子就欢快了起来,“对对对,我吃了你做的‘萨其马’,觉得我做的还是不够好,应该是糖色,还有油炸的火候不够,你觉得呢?”
“我觉得已经非常好,要说油炸的话,可能您油炸的时间稍微是短了一点,没有达到那种入口即化的口感,另外油温方面控制还是很关键……”苏里感觉戴安宁是真的想要和她讨论,认真的吃了一口,研究了一下味道问题。
戴安宁眼睛一亮,更是激动,和苏里两人讨论完全忘了时间,忘了田婉婉……
田婉婉:……委屈
另一边收到“砂锅魔芋鸡”的靳之呈,眼神落在此时正虎视眈眈看着砂锅的三人……
靳之呈此时也有一句p……
四个人在办公室内打得天昏地暗,愣是没有让砂锅里的汤汁漏出来一滴。
看着趴在地上鼻青脸肿的三人,靳之呈刚刚打开砂锅盖子,地上三人立马满血复活,满眼幽怨的看着靳之呈。
最终靳之呈也只吃了四分之一……
而,苏里这个社交号账号就在半天的时间,用两个话题彻底登上社交网热点第一、第二。
也彻底让整个联邦的人彻底记住了她的名字。
一个十八岁的四级甜点师,苏里。
这不是夸奖!是贬义!
苏里和戴安宁两人交流的十分愉快,戴安宁毕竟是要比田婉婉的实力强很多,哪怕饮食文化断层让戴安宁的很多认知上都有限制。
但,在这种环境和条件下,戴安宁能够达到四级甜点师,更加能说明戴安宁是有怎么样的天赋。
戴安宁对于她已知的一些东西,研究的相当透彻,很多方面,哪怕是甜点专精的苏里也未必能比上。
而对于戴安宁而讲,苏里对于甜点的理解和思维简直给她打开了一扇新的大门,一些她之前想都没有想过的方式。
两人一见如故,戴安宁立马加了苏里的通讯号,要不是看着天色太晚,苏里本身也只是个学生,此时戴安宁甚至恨不得立马奔到苏里所在的星球,立马跟苏里面谈。
苏里也十分愉快,又找到了一个这么好的厨师苗子,虽然和田婉婉一样专注与甜点,但是,这都是一个很大的进步!
戴安宁还送了一些苏里手头上没有的奶油,还都是淡奶油。
奶油按照脂肪含量,分为普通,以及脂肪含量只有30?淡奶油。
平时制作点心,蛋糕大部分都食用的是淡奶油,普通奶油的脂肪太高,不太利于健康。
在牛奶里面取出奶油,是很简单的。
远古几千年之前就已经存在奶油,人们将生牛乳静置一段时间,密度比较低的脂肪就会自己飘起来,人们将这部分的奶皮进行捶,摔,打,就已经可以形成奶油。
但是,这种效率太低,含脂肪量也太高。
在苏里的那个年代用的是离心机来制作,星网超市没有买到奶油,苏里原本想找“阿瑞斯”帮忙制作,像是这种简单的,只要说清楚原理,对方百分百能够制作出来。
但。苏里想了半天,还是捂着马甲更加重要,不吃有奶油的甜点,她也可以制作其他的东西。
可如果是戴安宁送的,那就完全没有问题了!
苏里眉眼都是满满的笑意,至于第二天的甜点,苏里早就已经想好了,“芒果千层”。
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